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リース準備 [ガーデニング]

雑貨屋さんからいただいて 赤くなった後、
カラカラにした種をまいて収穫した『琉球スズメウリ』で
クリスマスリースを早々にひとつ準備出来ました

限られたスペースでつるを伸び伸びさせてきたため

IMG_20171025_151413.jpg

この一本にするのに手間がかかりました

DCF00926.jpg

つるを活用し、ワイヤーなしでまとめました

DCF00948.jpg

自然に緑色→赤色に変化もクリスマス気分を
誘います

緑色部分が赤く染まっている実と
まだ緑色の実が混在する頃が私は好きです


前住民様が植えたローズマリーもリースに使えますが
こちらの銀緑色をしているサントリノ??も
材料になりそうです

DCF00857.jpg

おそらくシルバーリーフの一種で
虫が付かなそうなハーブかと思いますが
黄色の花も咲かず正体不明です

今年夏にばっさり選定しましたら 色も香もよく
沢山葉を茂らせてくれています

次は何を作りましょうか....


最後までお読みいただきありがとうございます



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今月のまわし読み(11月号) [絵本]

昨日は台風の影響もあり、市内の小学校は休校
皆さまはいかがお過ごしでしたでしょうか

私は娘と自分の耳鼻科受診や そこからすぐのモールで
ミスドーデートしました
耳鼻科も混んでいましたが 
モールも親子連れ 友達同士客がたくさん
ミスドー内のこども達は 
みんな穏やかな笑顔だったのが印象的でした

さて、帰宅してポストに入っていた
今月(11月号)の絵本は次の2冊
(表紙の絵他は本名に貼ったリンクからご確認を)

こどものとも『アンヘリータとおばあちゃん
 メキシコのおぼん"ディア.デ.ムエルトス"
 :明るいカラフルなお盆のような行事のお話です
  顔付の大きなパン、色とりどりの砂糖のガイコツたち
  アンヘリータやその家族のお祭り準備の様子は
  どんより天気にうれしい1冊でした


かがくのとも『すいどう
 :道路の水道管の様子や下水処理場から
  川→海までの流れが描かれています
  その仕組みを気にしながら 普段は生活しないので
  娘はこちらが楽しかったとのこと
  付録の迷路も穏やかなイラストでよいです


長雨や曇りが多く、ハーブたちも元気不足
なかなかこちらで紹介できません
苗から育ててもディルは枯れそうなほど....

他も細々と栽培しているので もうしばらくしたら
upしたいです

最後までお読みいただき ありがとうございます

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ふわふわでホッとする [おやつ]

天気がぱっとしませんが 
気持ちはカラッとリセットしたい
力みを緩めたい
そんな時の私はカフェタイムします

肌寒くなってきますと 
フォームドミルクたっぷりの
飲み物が欲しい....

『ふわっと』した見た目にもぐっときます(^-^)

この前は
近所で購入のカボチャのシフォンケーキに 
カフェラテ

DCF00819-1.jpg

100円程で買える電池で動く小さな泡立て器類でも
こんな感じに仕上がります

泡立てたミルクを用意
→注ぎ口のついたカップでコーヒーをそっと注ぐ

お子様にはホットチョコやココアでもよいですね

そして 今日出先のドトールコーヒーで
こんなにステキなカプチーノをいただきました

DCF00877.jpg

先週、同じお店の別の女性がいれていただいた
ぺっちゃんこ泡なものとは 全く別物

こういった個人店ではないお店で
気合いの入った目にもお口にも美味しい泡に出会うと
惰性でないお仕事がこちらにも伝わってきて
感動すらしてしまいました!!!!!

カップの底に残った泡をスプーンですくって....
なめらかふわっで 更にうっとり(*'‐'*)♪
そして なんだかほっとしました

帰り際 声をかけてとても美味しかったと
お兄さんにお伝えして帰りました~♪

今日も笑顔の多い一日を

最後までお読みいただき ありがとうございます

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久しぶりに米をとぐ [料理]

今朝は久しぶりに夫と娘の2人分のお弁当を
作りました

雨降りですが 娘は待ちに待った遠足

娘の好物の鮭おにぎりには こちらの新米を使用

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先日、家族で行った『もおか木綿ふれあい祭り』で
先着でお寺さんからいただいたものです♪

実はお米を炊くことに今回昨夜からちょっとドキドキ

理由は無洗米を普段使っているからです
手荒れ対策と災害時の備えです

仙台暮らし中の大震災で 炊飯器破損後はストウブ炊飯を
ずっと続けています
慣れると 狭い台所には炊飯器無しも悪くないです


ということで 久しぶりにお米とぎをしました(笑)

加水量は通常の白米、そして新米ということを考慮する
必要があります

一応 冷凍保管のご飯も冷蔵庫にスタンバイ(笑)

結果は....

DCF00969.jpg

『蟹穴』は見えませんがモチモチつやつやご飯!!!!!

よかった~♪


********おまけ********

真岡市のお祭りは けっこう楽しめました

こじんまりながら 地元の屋台や海外の料理も食べたり
サンバを見たり
弁天様のお寺には 小さなお洒落なお店も出ていました

メインのお祭りの通りから路地に入ると
ステキな家具屋さんや雑貨屋さんもあります

娘には 大人女子なこちらをプレゼント
ハナムグリ』という陶器.クラフトやさんで買いました

DCF00894.jpg

店主さんが店内で焼いて作ったペンダントトップや
指輪や帯留等、いろいろあります

和菓子の落雁のような型も見せていただきながら
作り方も聞くことができてラッキーでした

ちなみに『ハナムグリ』は前の10円切手に
描かれている緑色の虫の名前からとったそうです


最後までお読みいただき ありがとうございます

今日は13日の金曜日ですね....!?
笑顔の多い週末でありますように


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蒸し栗 [おやつ]

今住んでいる地域の小学生は二期制で
娘は秋休み最終日

出かける前に今朝は昨晩から浸水してあった栗を
朝食食べながら蒸してみました

沸騰したところに入れて 中強火1分ほどしたら
弱火で50分(長いです)

暇だとずっと言っていた娘には蒸し器の蓋のあけるのを
チャレンジしてもらいました

蒸気を逃がすために向こう側にあけること
あけるときに暑い湯が手前にたれて
足元にかかることがあること を伝えました

怖々やっていましたが なんとかクリア

DCF00849.jpg

茹でてもいいなら蒸してみたら美味しいかもと
調べてみたら 蒸すとホクホクで味が濃いめに
仕上がるらしいのです

DCF00851.jpg

茹で栗のしっとりも好きですが、
蒸し栗も美味しかったです

最後までお読みいただき、ありがとうございます

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とり野菜みそで きりたんぽ鍋♪ [料理]

10月に入り 
夜は秋本番になっているだと感じる肌寒さ

メニュー考えるのも困った!!!!!
そんな夜は お鍋!

昨夜 卓上IHヒーターで 味噌仕立てお鍋しました
石川県と秋田県のコラボといった感じでしょうか

 ↓とり野菜みそと きりたんぽ↓

DCF00831.jpg

今回は生姜と葱たっぷり鶏団子を入れました
(鍋の画像無しでゴメンナサイ 気づいた時には
野菜追加で忙しいのと 飲んでました)

そして大人二人には こちらの七味唐辛子!
けっこう重要(^-^)
山椒が多めの配合、
美味しいので使いすぎ注意(笑)

DCF00843.jpg

みなさまは、お鍋料理は何がお気に入りですか?
(私はポトフも大好きです)


余談ですが、今日、もう本当に久しぶりに
自分用に雑誌を買いました
暮しの手帖 90号
 (暮しの手帖社さまのリンク貼りました)

昨日本屋さんでみて 一日考えてから
結局購入!!!!! 残1冊 残っていてよかった

夫からもらった図書カードでですけど♪

相変わらずステキな保存版な雑誌です
そもそも こちらの雑誌 図書館では 
予約いっぱいで借りにくいのですが(ToT)

最後までお読みいただき ありがとうございます


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