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とちぎ子どもの未来創造大学 [その他]

昨年よりも更に暑くて
夏休み中の娘との外出先にも
暑さ対策が必要ですね


去年の夏休みから
栃木県県内で行われている
とちぎ子どもの未来創造大学」に
数回参加するようになりました

実施場所は大学や県の施設や博物館、
企業です
なかなか体験できないことを
安価や無料で参加できます

今回はそこで作ったモノを2つご紹介

まずはLEDランプ
エシカル消費についての講義と
ランプ作り
作るのにだいぶ時間を使ったらしい
(夫の同行で 頑張った姿は見られず)

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次は勾玉作り
勾玉の歴史や用途について想像したり、
マイ勾玉を自由な形で色々なやすりを
使って仕上げます
博物館スタッフの話が面白いし、
私も作りたかった~!!

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娘の夏休みの宿題の新聞作りネタや
親と一緒には基本的に作らないので
「自分でこうかな?
今度はああしてみよう」が
できていいなあと思っています

ちなみに今日は落語の講座に参加
講師はヨネスケさんのお弟子さん
子どもの心をうまくつかんでいましたよ

お話し中は撮影ができなかったのですが
着物の説明で ステテコになるまで
1枚ずつ脱いで説明してくださり
さすが頭から笑いをとっていました

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そして 子ども達と大人の笑うツボが
少し違うのかもと再確認した時間でした

最後までお読みいただき
ありがとうございます

来週は天気が心配ですね
我が家は義父の新盆です

笑顔多めな休日が過ごせますように

忙しいおかあさん達も
リフレッシュタイムをとれますように

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ころべばいいのに [絵本]

ころべばいいのに
(7netさんサイトでは動画閲覧できます)

発売されてすぐに
娘がはりつくように読んでいました

昨日 書店で広げてみたら・・

私、ハマりました(笑)

なんとまあ ヨシタケシンスケさんらしい

娘はまだ「キライ[ぷっくっくな顔][雷]」な人には
出会ったことがないそうな

今後の娘の人生(大人にも)に
寄り添ってくれそうな一冊です

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今年のブルーベリースムージー [おやつ]

週末に家族で夫の会社の上司さんの
ブルーベリー農園へ

今年は産直やさんにブルーベリーが
あまり見かけないなあと思っていましたら
天候事情で実が色づくのが遅いそうです

この日もいつもは朝から首に保冷剤を
包んだ手ぬぐいを巻く必要もなく
作業するには体に優しいのですが

ひたすら軸まで紫色になったのを
探す作業を無心でしていました(笑)
いつものサクサク収穫とはだいぶ違います

娘は毎年恒例の たらふく食べてから
摘み始めます(笑)

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ちなみにブルーベリーは数種類を
ポイッと口に入れて食べるのが
農園オススメの美味しい食べ方です

観光農園ではなく、卸売りが主なので
3種のブルーベリーの木が沢山?
すぐそばではパートさん達が
丁寧に摘んでいる姿も見えます
(私達は邪魔にならないように摘みます)
何㎏だったのか計量時に見忘れましたが
苺用パック9パック位でしょうか・・

いくらかは秘密です(笑)

3割程は近所の方にお裾分けし、
多くは小分けにして冷凍しました

我が家の冷凍庫は
梅とブルーベリーで沢山ですよ~[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]


その日の昼飯は「めん小町」さんで
初めて蕎麦を食べました
(↑栃ナビさんリンク貼りました)

製麺工場に併設された
直売所で食べれます
粉や麺類、つけ汁色々売っています

並盛りセットで500円
ご飯一膳はフリー

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その後は室内プールに行きたい娘に
付き合い、てんこ盛りな1日でした


さてさて本題~
冷凍のブルーベリーを使い
黒酢と甜菜糖を加えた黒酢漬け試作と

先ほどは軽い食事にもなりそうな
スムージーを作りました

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 材料・・
冷凍ブルーベリー
バナナ
冷凍とちおとめ苺
牛乳
レモン(種と外皮取り除く)
プレーンヨーグルトの
オーバーナイトミューズリー
水(混ぜながら加水量変える)

をブレンダーで混ぜます
ビタミン、食物繊維、カルシウム
色々摂れそう~[指でOK]

「オーバーナイトミューズリー」は
プレーンヨーグルトにミューズリーを
一晩つけてふやかしたものです

満足感たっぷりなスムージーでした



最後までお読みいただき
ありがとうございます

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梅の日に [料理]

今日は梅雨入り前の貴重な晴れ日とのこと

こちら宇都宮市も蒸し暑かったです

さて今日はスーパー内で開催された
「梅漬け」教室に参加[るんるん]
帰宅してからスマホニュースで
今日は「梅の日」ということを
知りました

「梅の日」は いただいた資料によれば
室町時代の天文14(1545)年6月6日
(旧暦4月17日)、時の天皇が京都・
賀茂神社の例祭に梅を献上した故事に
由来したとのこと
また、紀州で生産される南高梅は
「梅の日」あたりから収穫のピークを
迎えるそうです

はるばる和歌山県日高郡みなべ町から
梅農家の漬け梅専門講師さんや
JA紀州みなべいなみの職員さん他が
いらっしゃいました

南高梅の名前の由来や実のなる過程話、
梅シロップや梅干しの作り方、
梅料理の話や試食や質問タイム等、
有意義な40分を過ごせました

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当たり前にやっていた作業工程が
実は不要だったり、真逆なことだったりと
「そうなんだ~♪」もあり、
参加できてよかったです!

参加者各自で仕込んだ
「梅シロップ」は冷凍の南高梅を使い
梅:氷砂糖=1:1 割合で
ボトルに交互に重ねました

仕上がりまで 南高梅は皮が薄いため、
「ガラガラ」と容器をひっくり返さずに
そうっとゆすります

乱暴に仕込み梅をひっくり返すと
皮が破れシロップが濁る原因になるので
やさしく取り扱う必要があります

持ち帰ったものは、7~10日後に
シロップができるそうです

旬の梅をざっと洗い、水分を吹いて
冷凍ストックしておけば
自分のタイミングで仕込めますね[ほっとした顔]

仕上がり後のシロップ濾した後にも
お楽しみがあります・・

「漬けた梅」です
冷凍して食べてみたい[黒ハート]

今まで冷凍梅で作ったことがないので
すぐ仕上げられるこちらの方法で
自宅でも作ってみたいです

参加費フリーの魅力的な
教室でした

最後までお読みいただき
ありがとうございます
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サントリナの花 [ハーブ・アロマ・スパイス]

久しぶりのハーブレポート

小さいメインの庭で
ハーブたちが新規になかなか育たない中
前住人様が植えていた「サントリナ」に
つぼみがちょこんと出ていました

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今のお家3年弱の間
一度も咲いたことがありません
植えられている場所が
(他のローズマリーやラベンダーも)
フェンスのところにあるため、
あまりいい環境でない中、
長い間頑張ってくれています

黄色い花が咲くのが楽しみな私です

別の場所には「スイートフェンネル」
毎年 小さな苗を枯らしていました
古い木の根っこだらけのところですが
今年はようやくここまで育ちました

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引っ越ししてきた時からケアしてきた
小さな地植えスペースには
前の家からを含め 3回引越経験有りな
「ラベンダー」も先週咲きました

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前住人様のもともとのラベンダーは
まだこれからです

手前の「ワイルドストロベリー」が広がるのを
娘はとても楽しみにしているようです
今はランナー(つる)をぐんぐんのばして
広がりつつあります
実はいつ頃出来るのでしょうか・・
ラベンダーがそばにあるため
牛乳パックをとりあえずさしてみました
 →2株植えた私はちょっと後悔中(笑)

以上 今日のハーブ便りでした

来月またレポートしたいです[ほっとした顔]

最後までお読みいただき
ありがとうございます

↓細々と参加中です♪↓


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ビーツのスムージー [料理]

多種ではない我が家の庭も
新顔が増えてきて
そろそろ土いじりやハーブやスパイス話を
アップしたいとおもいつつ
今回は今朝のスムージーをご紹介

ボルシチで缶詰めのビーツは
年中作れますが

地元スーパーの産直コーナーに
並ぶ季節になり、スムージーを作りました

5年程前の都内の生活ではフレッシュなのを
身近には目にしませんでしたが
今は高級スーパーにはあるのでしょうか?

こちらは2本で150円(外税)

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売り場で最後のひとつを購入
やや葉が黄ばんでいましたが
問題ありません

我が家では部位別に

葉は炒めもの
茎はおひたし
根?を生のままスムージーにします

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以下をブレンダーで混ぜます
ビーツの土くささが後味に出るのを
ブルーベリーが抑えてくれる印象です

ビーツ

プレーンヨーグルト
冷凍レモン(種と皮取り除く)
冷凍ブルーベリー



一見ハードル高めなビーツ
KA○△MEさんのサイトで
わかりやすくビーツについて
でていましたよ~


今日は長いGWの疲れを整えたり
撮りためた画像の整理
いろいろな洗いがえ・メンテナンス
・・の日にしたいです

最後までお読みいただき
ありがとうございます♪
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味噌作りと塩こうじで鶏ハム作り [料理]

一昨日、念願の味噌作り講座を受講

今月は更新難しいかなと思いましたが
ちょこっとレポート

11月に仕上がりの米味噌作りを
教わりました

宇都宮産の米で作られたばかりの
元気な米こうじと
塩谷町産の美味しい大豆を使いました
画像は最後の「味噌玉」を樽に
空気を抜く気持ちで 
軽く投げ込む作業

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11月中旬まで 市内の温度差が
少ない施設に保管(熟成)です

受け取りましたら レポートしますね

合間に仕込んだ鶏ハムは
余分な脂を取り除き 
厚みを平らに 観音開きにしましたら
同じ米こうじで作った塩こうじと
黒胡椒を鶏胸肉にまぶし ロール巻き
二重ラップでぎゅっと包み
熱湯で茹でて 半加熱できたら
火をとめて保温加熱して 
出来上がり~♪

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塩こうじも仕込みをして持ち帰り
毎朝かき混ぜています

来週旅行中は 冷蔵庫にしまうしか
ないです・・
まだその頃は熟成完了していないかも
先生に質問すればよかったです


さー今から夕飯のキーマカレー作り!
お風呂沸かしたら PTA活動っ

ハメ外しすぎないよう
ニコニコ多いGWを迎えたいです!

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財布のスナップ交換 [雑貨・生活用品]

久しぶりの更新です♪

庭はハーブ他お花たちも次々成長中♪
なかなかそれをゆっくりこちらに
UPできていませんが
土いじりはしております・・
中古住宅の小さな庭は地中に根が大混雑
抜いたり移動したりは重労働です

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小5娘は登校班の班長になり、
背はチビな私と数㎝差に!!(笑)
今年1月から3㎝伸びていました
授業参観や家庭訪問は済み
残りはPTAや、子供会の役員やらの
活動・打ち合わせが待っています

さて、ちょっとした修繕は自分で、
明らかに無理なことは
信頼出来そうな先に
修理やさんに出すことが日常な私
(たまに失敗します・・)

したいことがいろいろありますが
大切な腕時計のムーブメント交換の
お次のミッションだったのはこちら!!

スナップ交換された
長財布を昨日受け取りました

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入籍直前に夫の異動がきまり
妹が銀座ランチと長財布を
プレゼントしてくれた
思い出深い大切な財布です

税込で なんと7560円也[ダッシュ(走り出すさま)]
スナップは縫い糸をほどき、
純正スナップに交換したからか
高額になりました

スナップの長財布は
カードが色々入った状態で
何度も明け閉めをしていると
斜めの力により、スナップ内側の
縦の2本の細い金属に負担がかかり、
最終的には折れてしまい、
閉じた際、「パチッ」と閉まりません

店員さんのお話では
昔よりカード保有数多いですから
ファスナーで閉じる長財布が
主流だそうです

ただ、ファスナーであっても、
無理な力でファスナー周囲の
縫い目に負担がかからぬよう、
ロウを塗ったり、
別の財布にたまに交代のケアが
必要なのも 今回の交換で
靴と同じなんだなあと気づかされました

主婦には手はでませんが
受け取りを待つ間に見せていただいた
「ジッピーウォレット」の外側が黒、
中がピンク色の長財布
開けた時の鮮やかな色が素敵でした♪

今回、近所の元ランドセルやさんで
バッグ修理業を営んでいらっしゃる為
修理依頼も考えましたが
先日 ハイブランドのブーツの
修理を靴修理やさんにだしたら
悲しい姿で戻ってきたため
気持ち的に 純正にした事情があります

長い今年のGW 何かひとつメンテナンス
いかがでしょうか?

最後までお読みいただき
ありがとうございます

笑顔多い連休をお過ごしくださいませ

(次回更新は「令和」迎えていますね)
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キッチンツール増えました [雑貨・生活用品]

前回アップ時に比べ、だいぶ春めいてきて
我が家の沈丁花も沢山咲いています 

昨日、茨城県で作っている
スーパーフルーツトマトが
ラジオ抽選で当たり届きました[exclamation]

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糖度9という ゼリー状の部分が
すくない小ぶりのずっしりトマト
娘は早速がぶり!(笑)
ひとつ250円位なことを後で話をしたら
驚いていました
まだ私は食べていませんが
食べた夫が言うには
もう少し追熟が好みとか

さて昨夜 耐熱のポリ製ボール
計量カップ、
横口レードルが届きました!
(手前の3つ)

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キッチン道具で好きな素材は
・透明で中が見えるモノ
・鍋やボールにあてた際にかきこみやすい
 シリコン製のモノ
・においや熱に強いステンレス製のモノ

調理下ごしらえに使う900mlボールは
こちらの200度耐熱のモノに交換
割れた時の対処が面倒なのと
娘のお手伝い(ごくたまに)時を考慮で
ガラス製はどうしても選べません

横口レードルは前から欲しくて
つなぎ目のないこちらを追加
レードルやヘラはつなぎ目なしが
好きです

計量カップは収納都合で
ガラス製は避けたく
たいていパール金属さんのこちらを
買い換えます
100度まで対応ですが
電気ポットの湯を入れると
どうしてもひびが入ります
もう少し高い温度のを どこかで
作ってほしいなあと思っています

今回の製造元がそれぞれ新潟県
新潟県に旅行すれば好みの道具が
見つかるかもしれませんね

ちょうど今、無印週間です~
無印、ニトリ、アミング等・・
何かステキな道具たちをぷらっと
見にいきたいです

長文を最後までお読みいただき
ありがとうございます
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あの日2歳だった娘は10歳 [その他]

寒い雨降り日を繰り返しつつ
宇都宮も春[桜]をあちこちで
みかけるようになりました
と同時に花粉シーズン開始ですね[exclamation]

さて あの時からもうすぐ8年

その後 様々な災害がありましたが
どうしても雛人形を飾る季節になると
しまってすぐに起きた大地震を意識します

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からっと晴れた日が2日経過したら
しまいたいところですが
「11日までに」の思いが強いので
頑張りました

私の母親の希望により
私の子供時代からの7段飾り

出すのも片付けも大変ですが
小さな段ボール2つにパズルみたいに
収納しないと入らないおかげで
あの揺れでひっくり返しになっても
被害が少なかったです

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 3月にしていきたいことは
►今ある普通の幸せの再確認
►モノのメンテナンス
►備えの見直しや差し換え
►家族内の具体的な待ち合わせ場所と
 具体的な時間帯の確認
►今もまだ先の見えない暮らしの方々を
 想うこと・忘れないこと  です
 


↓経験からの大地震の防災ヒント↓

★古い賃貸集合住宅にお住まいの方へ
玄関のこちらのパタパタが
大きな揺れで勝手に締まり
開けられる人や道具がない限り
家に入れない?・・な事態に
なるケースがあります
普段使わない方は養生テープで
動かないようにしておくといいかもです
夫の同僚さんがそうで
1ヶ月ほど入れなかったそうです

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★リビングから玄関までの通路間で
壁面収納がある場合
揺れで扉が開いて中からモノが出てくる、
スライドドアごと外れて通路に倒れる等
大怪我につながることもあります
高さのある本棚はないし
足元を邪魔する「下置き」なしだから安心[るんるん]ではないです
(引越後 いまだに下置きだらけな我が家
の言い訳か?(-.-))

 ↓痛々しいこちらは現役アイロン
あの時 外に避難する際
我が家(仙台市)通路も色々落下していました

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さあ今からガソリン満タンと買い物
いってきます

あの日は金曜日
金曜日はガソリン残多めでいたいのです

長文 最後までお読みいただき
ありがとうございます

笑顔多めな週末を過ごせますように

 ↓追記有り↓

あの日の星空


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