So-net無料ブログ作成
2018年01月| 2018年02月 |- ブログトップ

豆乳アイス [おやつ]

明日はバレンタインデー

昨日 娘と一緒に夫宛てにケーキを作る予定が
二人で遊びに行ってしまい お雛様飾りやら
三連休最終日はおこもりしていました
七段飾りは私と妹用のものを母から譲り受けました

DCF00868.jpg

本音は管理や飾るのにとても手間がかかりますが
飾ったよメールが親孝行の一つかなと思っています
こちらは娘の七段飾り
たいてい娘が自分の玩具類をのせて遊び
本番は(笑)乾燥した友引か大安日を選んで飾っています

IMG_20180210_130443.jpg

さて、最近 自分用にハマっているおやつご紹介

豆乳アイスです
料理家 白崎裕子さんのレシピを参考にしています

無調整豆乳 砂糖 米粉 バニラビーンズを鍋で炊き
植物油を加えて乳化させてもったり混ぜたもの
保存容器に入れて冷凍しておきます

加熱して作るため、バニラビーンズの代用は
バニラエッセンスよりもバニラオイルがいいと
個人的には思います

カットできるくらいにちょっぴり解凍し
ナイフでカットしておき 再び冷凍
すぐ食べたい時に便利

DCF00941.jpg

甘さ控えめで濃厚な味で、そのままでもいいのですが
豆乳の風味が不慣れ....や お子様には
りんごを煮たものや ベリー類の冷凍したものと
一緒にブレンダーで撹拌 又は分厚いビニールに入れて
モミモミしても美味しい♪

私はもっぱら 『カットしたそのまま』(笑)
すこーし解凍して きなこと黒密かけたり
ストックのバナナやグラノーラ、冷凍フルーツ
を添えて おやつにしています

DCF00817.jpg

さ、今から 明日の夫用のお菓子作ります!

最後までお読みいただきありがとうございます

『今までコメントをくださった方へ(お詫びとお礼)』
so-net blogの記事管理の仕組み理解不足で
先ほど皆様のあたたかいコメントを
大変失礼ながら 先ほど沢山の『未読』初めて気づきました!!!!!

恥ずかしさと申し訳なさいっぱいです
そして 私にもコメントいただけるとは
思っていなかったので とてもうれしかったです

今から全てをご返信出来そうにないので
皆さまの記事にコメントで 出没させてください
取り急ぎお詫びとお礼まで


nice!(40)  コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

サプライズ [その他]

まずは大雪で大変な思いをされていらっしゃる皆さま
お見舞い申しあげます

この月曜日に起きた『サプライズ!!!!!』
1日に2回も起きて 家事他やる気アップ

その1:リフォーム会社の渉外担当者さまの対応

1年経過点検で外壁塗装や壁紙他 特に問題はなく、
今の家の事で色々話を聞いもらいました

帰りのタイミングで、1年程前に高さ60cm程
残して切り落とし、灯油を注入しておいた木が
なかなか根ごと伐採出来ない事を お話したら....
『できるかもしれません』のお言葉

DCF00961.jpg

結局 3本全て抜いてくださいました!

DCF00974.jpg

スコップ、バール、のこぎりを使い
全て抜けるまで30分程でしたでしょうか
根が深くて 大変だったと思います

まともにホームセンターや植木やさんに頼めば
それなりにお支払いするレベルです
刺さったトゲがやっと抜けたようにスッキリ!!!!!
(こちらのサイズは清掃センター持込です)

寒い朝でしたので、コーヒーとお茶、チョコレート
お持ち帰りしていただきました



その2:時計の電池交換

15年程前、バッグのセレクトショップで買った
ビッグフェイスの腕時計

DCF00812.jpg

流行や年齢と合わず 台所の流し上の棚にかけて
活用しています

いくつかのお店にお尋ねしても、断られる形
文字盤の裏の蓋をするところが 平らでない
電池交換の際に蓋がしづらいからのようです

DCF00813.jpg

以前、宇都宮市に住んでいた時から、
そして都内から戻ってきて再び
電池交換や修理をお願いしている駅前の
眼鏡と時計を扱う昭和な感じのお店
ご主人の職人魂が素晴らしいのです

『急いでいないので 後ほどとりに来ます』
と奥様に声をかけ、代済にして月曜日にとりに行くと....

 『とれていた8の位置の飾り (主人が)つけたらしいです』

全然気づいていなかった ビックリ~!!!!!
(上の画像は付けた後です)

とても心が温かくなりました

過去にも驚きな対応のこちらのお店のご主人のお話
また、blogでアップしますね

以上 心あたたまる元気をくれたサプライズでした


長文 最後までお読みいただき ありがとうございます



nice!(28)  コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

まわし読み(2月号) [絵本]

あっという間に2月に入りました

昨日のスーパーブルーブラッドムーン
赤黒くなった時には 感激
娘の希望とおり 寝ているのを起こし
いつもより少し早く帰宅した夫のタイミングが
ピッタリあったのも嬉しかったです

我が家のデジカメでも 何とか変わり始めを写せました

OI000002.jpg

さて、先週読んだまわし読みの絵本2冊....
(本の名前に福音館さんHPリンク貼りました)

 こどものとも
こやぎのチキと じいさんのひみつ
 こやぎのチキは 謎めいたじいさんやぎの秘密を
探ろうとしますが...!? .
メキシコの鮮やかな色合いも素敵です
   
 かがくのとも
チョウのふゆごし
 寒い冬の前に卵を産むところから 春を迎える過程が
とても詳しくかかれています
子供の時はちょうちょは苦手ではなかったのに....
今は苦手なので 絵本ならばセーフです(^-^)

積もりそうな雪予報があると 
食材(特に野菜)買い出しと
娘が読みそうな本をどっさりかりてくる私
(→宿題放置でずっと本読んでしまう(-_-))

皆さまは どんな準備されますか....?

最後までお読みいただきありがとうございます


nice!(34)  コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

2018年01月|2018年02月 |- ブログトップ