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読書会の準備 [絵本]

今朝のTV『あさイチ』、書店特集でしたね
家事の手が止まり みてしまいました

前回の代官山散策でも 書店滞在時間が最長♪

さて明日の読書会の進行役....私が担当
いつもは プチ仕事で顔出し程度でしたが
私が木曜も(笑)フリーになりまして
今年度から1回/年 担当となりました

私は遠視プラス小さい字を見つづけると
昔の仕事影響か あちこち体につらいので
絵本がちょうど良い(^-^)
もちろん絵本を4冊選びました

ちょっと多すぎるかな....(/_・)
でも資料も作ってしまったし♪

とりごえまり さん
『しんくんとのんちゃん』
『ツムーリのおうち』

どいかや さん
『ハーニャの庭で』
『ナナカラやまものがたり』 です

前者さまの作品は『間』が好み....
絵の細かい工夫が毎作あり、

後者さまは 丁寧な生き方も想像出来たり
ドキッとさせられるお話もあります

猫ラブな方 気付かれたかもしれません
そう、お二人とも猫も一緒に暮らしています

読書会資料作成で二人の共通点も知りました

大学はデザイン系を学び
絵本ワークショップ『あとさき塾』参加
猫ラブ♪

上記お二人のお名前や
以下(DL無料)もリンク貼っていますので
ご興味ある方 ご覧ください
猫の種類のおはなし
ペットショップに行く前に

さて こちらの読書会
子供も楽しめるけれど 大人も楽しめる
そんな本(主に絵本)を選ぶ方が多く
担当者が資料を作成、ざっくりプレゼンし
参加者全員で雑談していきます
だいたい計1時間半位

参加者は読み聞かせのベテランさんや
絵本作成を楽しむ人、子だくさんな母他....
なんともうすぐ90歳になるおじいちゃん
様々ですが、平均6~7名位
出れる人が参加し、長い歴史があります

自分が選ばないような本も紹介される時もあり、
感想も人それぞれです

担当は『あー緊張する』『暇だけど(笑)面倒』
でしたが、この場に慣れてきました

メンバー内で 私が最も読書数少ないと思いますが
ゆったりとしたこの時間も
いつからか中毒性に気づく日が私にも来るかも....


7月の読み聞かせ絵本とワークショップも
ただ今 考え中~♪
来月頭に打合せですが 計画真っ白~

最後までお読みいただき ありがとうございます

外作業、外回りの方、もちろん室内でも 
みなさま熱中症にもお気をつけてください

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おさんぽの続き(広尾.銀座) [その他]

今日も寒いですね~

2日前の 絵本作家かこさとしさんの逝去
のニュース 驚きました

まだまだ現役な印象でしたので....

天国でもきっとご活躍されていると思います....

さて、前回の続きです

ヒルサイドテラスで休憩後は
恵比寿駅に戻り 隣の広尾駅までは
地下鉄日比谷線で1駅
有栖川宮記念公園へ

時間があれば 
本当はピーナッツバターを作りたかった
ナショナル麻布マーケットを横目に

公園に足を踏み入れると....

今まで行ったなかで 一番の大混雑;~! 

普段は静かなイメージの公園で、ビックリ!
近隣でなんらかの行事があったのか
家族連れも沢山!

予想外なことで
とりあえず 広い園内を散策しつつ....

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いつもの麻布十番方面ではなく
六本木ヒルズへ行く ルートを選択

中国大使館に近いので当然ですが
いつもより警備の数が多い印象....

なので 写真は撮りにくい雰囲気でも
安心感はありますね....
そして 彼らはイケメンさんも多いことに
気づきました(^-^)

黙々と歩いた後は サラっと六本木ヒルズへ
歩くことをメインにしていたので

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買い物はせず パトロール後は再び電車移動

銀座で降りて 観光客沢山の歩行者天国を
通り博品館へ!

娘は いただいたお小遣いで
迷いに迷って『うなずきん(Mikan)』を買い

短時間ながら色々見たら....

娘の最終目的は4階のマジックコーナーへ

専属マジシャンのtoshiさん
いらっしゃいました~!

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週末や祝日におみかけします
色白で上品なtoshiさん

ご興味ある方 ぜひ会いにお出かけください

この時、気になっても娘が買えなかったもの

BICYCLE(バイスクル)のトランプ....

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GW最終日にジョイフル本田で購入でした~

いつかマジック見せてくれるのでしょうか....

『買っただけ』ではないことを
ひっそり願う母でした

ということで 黙々歩きtimeもとれて
モヤモヤも少しポイできて
気持ちの整理もできて だいぶスッキリ♪

最後までお読みいただき ありがとうございます



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ミーハーなお散歩(代官山) [その他]

GW最終日ですね
皆さま今日はゆっくりできていますか?

私はずっとぐーたらです(^-^;

カレンダーを見たら昨日は『立夏』で驚き!

さて 自宅前のゴミ集積所で
モヤモヤしていることがありまして
(→夫婦で下調べの結果 
根本的解決にならない事が判明....)

娘を連れて日帰り都内旅を娘が寝る時に宣言!

一昨日 その負のグルグル気分をポイしたいと
実家以外の行き先を決められないまま
朝早い特急に乗り決行!

家出るときの宇都宮市は
雷雨混じりの天気

駅まで夫に送ってもらいました

老老介護な両親と
同じ区内に住む妹と1時間半雑談

今年 手術するかもな母と
もう35年程?痛みと戦う父、妹からは
それぞれお小遣いを娘がいただいて
申し訳ない気持ちと感謝でいっぱいでした

....で、スマホもない私は電車に乗ってから
小4娘に どこがいい?ミーハーなところ?
と原宿とか表参道?と質問すると

『博品館のマジックコーナーと....代官山!』

今は『ダイカンヤマ』が憧れらしい

代官山→広尾→六本木ヒルズ→銀座を
5時間半程の小旅行でした

今回は代官山の写真をUPです

恵比寿駅から代官山駅方面へてくてく

サロン『SUPERSTARS』の鷹にご挨拶
(数回撮っても羽と背景の区別がしづらい....)

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とってもいいコな印象ですが
知らないで通ると『ここに鷹!?』(笑)です

そして蔦屋書店でたっぷり本を読んだ後は

ヒルサイドパントリーでひとやすみ

娘はフォカッチャ
私はピーカンナッツとフィグのバトン
をイートイン用に選びました♪

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今は行けなくなってしまいましたが
おいしい手作りおかずやパテ、飲み物等あり

子連れにも優しいお気に入りのお店です

お土産用のいちじくのパンも美味しかった~

この後のお話はまた後日♪

今からポタリングです

最後までお読みいただき ありがとうございます



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和の精油とハーブ達のケア [ハーブ・アロマ・スパイス]

あっという間にGW直前~
我が家は遠出のお泊り予定はありません

カレンダーを見ますと
今日はプレミアムフライデーですね

さて今朝 夫と娘が家を出た後は
心静かに久しぶりに自分にアロママッサージ♪
画像の青い器は娘が2年前?に作りました
こちらに精油を垂らす石を入れています

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精油を希釈する植物油はホホバオイル

加える精油は ぽんかん
(ユズやオレンジと同様な緩和や血行促進に
よさそう)


マッサージ後はアロマディフューザーをON

使う精油は
青森ひば(ヒノキアスナロ)とユズの香り

柑橘系と森林系のブレンドが好きです

青森ひばの精油は 夫が青森出張の多かった頃
一度出張先に行った時に八食センターで
買ったのが初めの出会いです

柑橘系は一度開封すると 
早めに使いきった方がよい印象なので
使いきれなさそうであれば 石に垂らし
トイレに置いたり 娘の寝床に置いたりします

ずっと同じ香りを選ぶと 自分が受ける印象も
薄れてきがちです
来月はラベンダーにしてみよう等
鼻が麻痺してこないような工夫も必要では?
と思うこの頃です

去年買った 『ハーブと精油の基本事典』池田書店

全部は読み込んではいませんが 役立っています

********************************************

しばらくご無沙汰の園芸ネタ

害虫ケアと正しいやり方か不明な剪定は(笑)
ひっそりしておりました

枝先がところどころ葉が茶色のチャボヒバや

強いはずのキンモクセイに白い綿状のもの等々

その他数種 我が家が暮らす前に
あまりケアされていなかったようで
元気に回復するまで時間がかかりそうです

1月の雪でポキッと折れたラベンダー
手前の太い幹の方はちゃんと新緑が出ています

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こちらのハーブ他は元気です♪

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手前から レモンバーム

地植えのラベンダーとは別のラベンダー
(前の家から連れてきた)

地面をはうタイプのタイム

奥の支柱の葉はスイートピーです

その奥はセダムも増殖中....

私の性格上、緩く庭ケア続けていきます♪

長文 最後までお読みいただき
ありがとうございます!

笑顔多い週末、休日をお過ごしください



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ルバーブのジャム [料理]

先週仕込み中だった塩麹の存在を忘れ、
先ほどさようならをしました(*_*)
米麹様、お塩様ごめんなさい....

年度始めはそんな事も 年度始めはありますね

さて、先週作ったルバーブジャム
こちらで紹介する今日には 終わってしまいました(笑)

スーパーの産直野菜コーナーでルバーブ発見
産地は北海道や長野県のイメージでしたが
栃木県でこの時期に買えるんですね~

※葉はシュウ酸を含み、食べれません

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***今回の材料***
ルバーブ(茎のみ) 200g ※
グラニュー糖  100g(ルバーブの5割)
レモン汁    レモンスライス1,2枚  

***作り方***
(鍋はホーローか厚手のステンレス製のモノを)

ルバーブを洗う 傷部分は取り除く

2cm位に切る

鍋に入れて砂糖を混ぜ込む

水分が出てくるまで(30分~3時間)放置

レモン汁を加えて とろみが出るまで
アクとりしながら弱火で煮る
(材料や火力によって早いと10分程で出来上がる
しゃもじですくい 指で線をかいて跡が残ればOK)

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出来上がったジャムは煮沸したての瓶に入れて保存します
瓶に入れる際の道具も雑菌のないよう消毒が必要です

今回も長期に保存するほどの量ではないので
あっという間に終わりました

クラッカーやハード系のパンにのせて食べるのが
私のお気に入りです


最後までお読みいただきありがとうございます

次回は ハーブか苺ソース作りのお話したいです

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筍はとりたてが美味しい [料理]

先週は暖かいと感じましたが、
今週に入って朝夕は肌寒いですね

9日の鳥取県の地震には 個人的に『また4月....』でした
九州の地震も4月、3.11の後の大きな余震は4月7日で、
仙台のマンションでの火災(地震)保険は、この時の余震は
本震と同レベルとして、×2の支給でした
罹災証明を提出後よりも素早い支払のあるこちらは
心をほっとさせる事は否めません

新年度や新学期の時期でも、物以外に心身他、
備えが必要ですね
私は規則正しい生活に立て直ししなくては!!


さて、今月1日のお花見帰りに若山農場さんで
とりたて筍と栗かのこ羊羹を買いました

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こちらの農場はドラマや映画、CM撮影でも使われる竹林
があります(先日のTV放映された『るろうに剣心』も)
偶然にもこの日は竹林の夜間ライトアップ初日でした
こちらの見学には入場料が必要です
今回は、買い物のみで、見学はまたの機会に....

筍の下ごしらえは面倒なイメージあるけれど
とりたてはあく抜き不要、欲しいサイズに切って
そのまま使えるわよ~♪ と農場の奥さん

じゃーやってみよう!ということで
筍ご飯とみそ汁、
薄くスライスして煮物を作り、小分け冷凍しました
煮物は夫のお弁当のおかずに活躍中♪

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安くはないですが、あく抜きなしでも美味しかったです♪
小学生娘にも好評で、おやつにも筍ご飯おにぎり(^-^)

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余談ですが、小さい頃、実家が農家(埼玉県)の母が
筍の皮に梅干しを挟み、吸うというおやつ?の
話を夫にしたら 『知らない(笑)』とのこと
産地ならでは?なのでしょうか

最後までお読みいただき ありがとうございます

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てづくり桜もち [おやつ]

今日も暖かい日ですね
先週金曜日から今週月曜日の4日連続で
桜の花を満喫しました

こちらは 月曜日の東武宇都宮駅から近い釜川
規模は大きくはないのですが しだれ桜が素敵です
川床で桜を愛でるお祭りの準備中でした(今週6日から)

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沢山の移動で昨日はへとへと....

街中に出ると道明寺粉も買えたので
桜もち(道明寺粉タイプ)を作りました
関東風(長命寺)よりも 腹ぺこ娘には最適です
今春から桜葉の香りもOKになったらしい

こちらは娘が学校の遠足で作った益子焼に
私(奥)と娘(手前)で成形したもの
小さめに丸めたので 葉が大きく見えますね

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お餅は蒸した後に塩漬桜を刻んで
砂糖もうんと控えめにし、こしあん入りです
今回は蒸しましたが
道明寺粉は電子レンジで手軽に下ごしらえ可能
インターネット検索しますと
様々なレシピがあります♪

健忘録として
今回の材料内訳(6個分位)

道明寺粉 120g
水    180cc
桜の塩漬  20g
上白糖   15g(なしでもOK)
こしあん  90g
桜の葉(塩漬) 6枚
成形用手水5:1=水:砂糖
       電子レンジで温めとかして冷ます

おまけ
近所の公園の水芭蕉も見に行きました
もう花シーズン終盤のようです
去年は気付かず 夫が先週教えてくれました
群生はしていませんが きっとどなたかの努力で
保護されているのかも

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最後までお読みいただき ありがとうございます
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ちょっとずつ [ガーデニング]

今日も暖かい日でした

久しぶりのグリーンレポートです

我が家の沈丁花、今週始めに満開になりました

今の家に引越後 1年8ヶ月程経過

引越当初は 空き家期間が秋を挟んで8ヶ月程で
築10年家の庭や園芸スペースあちこちが
枯葉山盛、雑草沢山、殆どの木がみの虫ツリー化で
傷んでいました

根ごと伐採できる木は抜いたり 雑草抜いたり等しても
去年春は咲かなかったチューリップのつぼみ発見!
引き継いだ植物の花が咲くのも嬉しいことです♪

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去年秋に種を蒔いたオルラナ
雑貨店の店主さんからいただいた種でした
人参の葉に似ています
大雪にも負けず小さいながらちょっとずつ成長
白い花が楽しみ

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おそらく前住民さまが 多肉植物用スペースにしていた
セダム横には 土を少し変えスイートピーの種を蒔き
発芽しました♪
セダムも入居時から3倍に成長

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我が家はいずれも植木スペースが浅めの地です
素人でも手探りながら土メンテしていけば 
ちょっとずつ植物たちも それに応えてくれそうです

最後までお読みいただき ありがとうございます

プロフィール画像 変更しました(^-^)


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初『マキネッタ』 [雑貨・生活用品]

夫の直火式エスプレッソマシーンに初体験

夫実家の台所吊り戸棚を整理中に発見
物色するみたいですが 私も動けるうちに
きれいにしておきたいのです....
義母さんが天国にいってから 20年以上経過
夫もずっと使っていなかったのですから♪
劣化してしまったパッキンだけポチッと注文し、
再び使えるようになりました

さて 箱に記載されていた名前は
ビアレッティ社の『モカ・エクスプレス』

調べてみますとこちらは『マキネッタ』と
呼ばれている形のようです

昔、電気式エスプレッソマシーンでは
いれた経験はあったのですが
ガスでは初体験♪

注文してからローストしてくださるお店で
深煎りで細挽きにしてもらいました
コーヒー豆を挽く道具があれば
飲む直前に使う分のみ挽いた方が良いですね♪

その店主さんの話ではモカエクスプレスは
電気式エスプレッソマシーンのような
いれた時に表面にクレマができないですよ
とのこと

いれ方も聞いてから帰宅後挑戦o(^-^)o

3つのパーツからできていて....

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左から
サーバー(コーヒーが下から上がってくる)
バスケット(挽いたコーヒー豆を入れる)
ボイラー(水を入れる)

使う目安等は
水:1カップ60㍉×マシーンのカップ数
コーヒー:50g×マシーンのカップ数
バスケット:好みで紙フィルター※をセット
(※有無の違いは掃除の楽さや雑味の違い??)

手順は....
1.ボイラーの内側のネジのところまで水を入れる
2.バスケットを1にのせ、豆をいれて平らにならす
  今回は計量カップ底で平らにしました
  電気式のようにギューギューには押しつけ不要

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3.サーバーをねじりながらきっちりセット

4.ガスコンロに網を敷き弱火で点火

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5.ボコボコと下から上がってくる音が小さくなれば
  イタリアンコーヒーの出来上がり
  いつまでも火を消さないとサーバー底パッキンが
  焦げます

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ちなみに
出始めに蓋を開けるとこんなかんじです
ポコポコと跳び散るので普通は開けません

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そのまま飲むには苦いです(笑)
砂糖たっぷりいれて残ったジャリジャリを
スプーンですくってペロリもいいですが
(イタリア人!?)
チョコレートと一緒にいただきました

なお、個人的にはクレマのある
エスプレッソコーヒーの口当たりが好み

それをいれるには同じビアレッティの
ブリッカ』で可能だそうです
サーバーのノズル先端にバルブが
ついています

....ですが
壊れるまではこちらひとつで充分です♪
6カップ分用なので 夫がいる日でないと
いれませんしね(笑)
余ったコーヒーはゼリーを作り
娘におすそ分けです

以上
直火式エスプレッソマシーンレポでした

『知るは楽しい』ですね

最後までお読みいただきありがとうございます

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かんぴょうの甘辛煮 [料理]

春のお彼岸は18日で初日を迎え
家族で夫側のご先祖様のお墓参りに
いきました
その後は今月から高齢者住宅に入居した
義父に娘の顔を見せに寄りました
ご先祖様と子供の力でしょうか....心スッキリ!

帰りは産直野菜や果物を買いに『あぜみち』へ
娘の『おつとめ』ご褒美として
パン屋さんの揚げたて『ココア揚げパン』も購入♪
娘のリクエストでした
給食でもたまに出るようで
ココア味は栃木県ならではの味??....

さて、春は海苔巻やちらし寿司で
かんぴょうを食べる機会も増えます
せっかく栃木県に住んでいるので
調理済でなく、自分でかんぴょうの甘辛煮に
今年の節分からチャレンジしています

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それが思っていたよりもカンタン
そしてとっても美味しい
夫の弁当にも使えて便利です


かんぴょうはお寿司を想像しますが
産地ではみそ汁の具、サラダ、スープ等の
料理にも使うようで
かんぴょうの袋の中にオススメレシピが
同封されていることもあります

栃木県の道の駅や産直野菜やさんに
いらっしゃる機会があれば、
チャレンジしてみてはいかがでしょうか?


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なお、かんぴょうは夕顔の実が原材料

かんぴょうの包装袋裏書には
基礎知識も記載されていました

重さ 1本:約10g
長さ 1本:約1.8m
戻すと重量は5~6倍、長さはそのまま、
幅が広くなるそうです

最後までお読みいただき ありがとうございます


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